簡単ポテトチップス作り～じゃがいも（とうや）レンジ編～
10月頭に旦那の友人から北海道産のじゃがいも「とうや」という品種を10㎏を購入しました。この品種を食べるのは初めてで、とても美味しいじゃがいもでした。日ごろ旦那はそんなにじゃがいもは食べないんですが、これは美味しい美味し […]
【簡単】おかき作り～オーブントースター編～
私はお餅が好きです。小腹が空いた時は、オーブントースターで切り餅を焼いて、砂糖醤油を付けて食べるのが定番です。そして、最近はまっているお餅の食べ方がおかき 母がたまに、お正月に余ったお餅をおかきにしてくれてたことを思い出 […]
栄養4倍増しの食べ方～りんご～
ある日の朝食 りんごと白湯です。りんごの種類はふじりんごが好きで今回のはみずみずしくてとっても美味しかったです。りんごって当たり外れが結構あります。大きいりんごを息子と半分づつにして食べたら結構お腹いっぱいになります。 […]
万能調味料〜国産タヒチライム〜
今回は『ゴヒイキ』という産地直送のサイトの湯河原hanachiさんで国産タヒチライムを購入しました。国産のライムを食べるのは初めてだったのでとても楽しみにしていました。こちらの商品は防腐剤やワックスを使用していないので調 […]
丸ごと食べれる～ゴーヤ～
夏になるとゴーヤチャンプルーが食べたくなります。旬の野菜を食べると体が喜ぶ気がするんですよね。そして、ゴーヤってどんな栄養があるのかなと思って調べてみると、ゴーヤは丸ごと食べられるものだと知りました。知らなかった…。今ま […]
女性に嬉しい効果ばかり〜桃〜
この時期になると毎年贈って頂く桃種類は「和歌山の紀の里」とても瑞々しくて甘くて美味しいのでいつも楽しみにしています 30歳をすぎてから体力が劇的になくなってきている私運動もしないといけないけどまずは自分の体は食べ物で作ら […]
2ケ月後初のトマト収穫に感激～成長記録～
トマト・バジル・三つ葉を植えてから約二ヶ月が経ちました。前回の記事はこちら また、コロナも流行ってきましたね。もう一度気を引き締めて気を付けて行動しようと思います。 トマト収穫はお家時間の楽しみになってるのでやってよかっ […]
トマト·バジル·三つ葉約1ヶ月後の成長記録
苗から植え替えて早1ヶ月と10日毎日窓から見える緑と成長がとても楽しみ前回の記事はこちら 収穫量を増やすために1本の枝から2本の枝を伸ばし、1.5ｍほど伸びている茎を支柱にぐるぐるとらせん状に結んで育てていく方法にしまし […]
【無印良品】発酵ぬかどこ育て中~初心者~
私が初めてぬか床に挑戦したのはMUJI無印良品発酵ぬかどこ リンク これだけで始められる 毎日混ぜなくて良い 冷蔵庫で保存 初心者の私にもできそうだったので、以前から興味のあったぬか漬けに挑戦してみました。 1年半前に購 […]
背中を押してくれたグッズ～初心者のベランダ菜園①～
初めてのベランダ菜園、ずーーっとやってみたかったんですが、害虫が付くのが嫌！準備も大変そう。 今後、引っ越すと思うので後始末が大変だなと後回しにしていた私。今までもったいないことをしてました。 世の中には、色んな便利グッ […]