ホームベーカリーで食パン作り②

今回使用3回目のSIROCAホームベーカリー〈SHB-315専用〉です。美味しく頂いています。前回の記事はこちらです。

ホームベーカリーを使って～食パン作り～

今回初めてホームベーカリーを試してみました。ホームベーカリーの種類は〈siroca SHB-315専用〉を使用。新品に近いものをありがたいことに譲っていただきました。 リンク…

mkko~made in japan~

私が使っているものは1斤と1.5斤が焼けます。↓新しいものは2斤も焼けるようです。

相変わらず立派なパンが簡単に出来上がります。

スーパーで手に入るものばかりです。

容器の中はこんな感じで、洗うのが簡単そうな羽が一つ付いているだけ！羽は取り外せて洗えるのでとても助かる！

中の容器もくるっと回して外せます。

ドライイーストは強力粉にだけ触れるように、中央をへこませて入れる。すべての材料を入れて、ボタンを押すだけで4時間35分後にあっという間に出来上がり。

こんなふわふわで噛めば噛むほど甘味がでる食パンになりました。前回は有塩バターで、今回はレシピ通り無塩バターに変えたらまた美味しくなったので、材料は正確にいれないとダメですね。

そして、焼きあがったパンをホットサンドにしてみました。

中にチーズを挟んで焼きました。外はカリカリ

中はチーズがとろ～り。シンプルだけどとても美味しく頂きました。カレーやキャベツなども挟んでみたいと思いました。個人的には何もつけなくても、焼かなくても美味しいパンです。息子も作ったパンをすごく気に入って食べてくれるので、とっても作り甲斐のある食パンになっています。

次はスキムミルク＋水→牛乳に変えてミルクパンを作ってみようと思います。