【簡単】おかき作り~オーブントースター編~

私はお餅が好きです。小腹が空いた時は、オーブントースターで切り餅を焼いて、砂糖醤油を付けて食べるのが定番です。そして、最近はまっているお餅の食べ方がおかき 母がたまに、お正月に余ったお餅をおかきにしてくれてたことを思い出 […]

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栄養4倍増しの食べ方~りんご~

ある日の朝食 りんごと白湯です。りんごの種類はふじりんごが好きで今回のはみずみずしくてとっても美味しかったです。りんごって当たり外れが結構あります。大きいりんごを息子と半分づつにして食べたら結構お腹いっぱいになります。 […]

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万能調味料〜国産タヒチライム〜

今回は『ゴヒイキ』という産地直送のサイトの湯河原hanachiさんで国産タヒチライムを購入しました。国産のライムを食べるのは初めてだったのでとても楽しみにしていました。こちらの商品は防腐剤やワックスを使用していないので調 […]

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丸ごと食べれる~ゴーヤ~

夏になるとゴーヤチャンプルーが食べたくなります。旬の野菜を食べると体が喜ぶ気がするんですよね。そして、ゴーヤってどんな栄養があるのかなと思って調べてみると、ゴーヤは丸ごと食べられるものだと知りました。知らなかった…。今ま […]

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【無印良品】発酵ぬかどこ育て中~初心者~

私が初めてぬか床に挑戦したのはMUJI無印良品発酵ぬかどこ リンク これだけで始められる 毎日混ぜなくて良い 冷蔵庫で保存 初心者の私にもできそうだったので、以前から興味のあったぬか漬けに挑戦してみました。 1年半前に購 […]

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最近のマイブームは陳皮(みかんの皮)で美容と健康

最近のマイブームは陳皮茶(みかんの皮)にシナモンをいれて飲むことです 私も34歳お肌のかさつきやシミが気になるお年齢頃。めったにしないけど、占ったら結構な確率で体に気を付けて! 的なニュアンスのことが書かれていて(笑)だ […]

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