大根の皮で一品~我が家の定番メニュー~

今まで野菜の皮は捨てるものと思って育ってきました。それは、 日本の農薬は中国レベル 食べると体に蓄積され害が出る など、怖い情報が色々飛び交っているからです。その反面、 洗ったらほとんど取れるから大丈夫 農薬は一生のうち […]

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栄養4倍増しの食べ方~りんご~

ある日の朝食 りんごと白湯です。りんごの種類はふじりんごが好きで今回のはみずみずしくてとっても美味しかったです。りんごって当たり外れが結構あります。大きいりんごを息子と半分づつにして食べたら結構お腹いっぱいになります。 […]

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